| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2016年10月 第4週 |
| 10月24日(月) | 献立： | ６年２組リクエストメニュー～麦ごはん、焼き鳥、カリカリ油揚げのサラダ、味噌汁、サイダーゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日は６年２組のリクエストメニューです。焼き鳥は、醤油ラーメンに１票差で勝ちました。デザートは２５人中１８人がリクエストしたサイダーゼリーです。多くの子供たちは、焼き鳥をタレごとご飯にのせて、焼き鳥丼にして食べていました。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み替えではない）使用 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 長野県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶オレンジジュース | ブラジル産原料使用 | |||
| 10月25日(火) | 献立： | 麦ごはん、鮭のチャンチャン焼き、青菜ともやしの甘醤油和え、ひじきスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
鮭のチャンチャン焼きは、下味をつけた鮭の上に味噌などの調味料で和えた野菜をのせてホイルで包んで焼きます。鮭は北海道の天塩で獲れた旬の鮭です。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶サケ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶ひじき | 長崎県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| 10月26日(水) | 献立： | ６年３組リクエストメニュー～醤油ラーメン、コーンポテト、フルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶冷凍ラーメン | アメリカ、カナダの小麦粉使用 |
６年３組は、いろんな種類のリクエストが出ました。中には給食で出したことがないペペロンチーノやコーヒーゼリーなどの高度な？リクエストもありました。そのぶん票はわかれてしまいましたが、結果、豚肉の生姜焼きに２票の差をつけて醤油ラーメンが１位になりました。
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| ▶鶏がら | 岩手県産 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ニラ | 栃木県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶みかん（缶） | 和歌山県産 | |||
| ▶黄桃（缶） | ギリシャ産 | |||
| ▶パイナップル（缶） | タイ産 | |||
| 10月27日(木) | 献立： | 麦ごはん、メンチカツ、じゃこサラダ、大根とわかめの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
メンチカツは、すりおろしたじゃがいもを加えて、軽めにしました。サラダも子供が好きなじゃこサラダだったので、今日の食べ残しはほとんどありませんでした。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 鳥取県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ他産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶乾燥わかめ | 三陸産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 10月28日(金) | 献立： | 麦ごはん、かじきの生姜焼き、切干とキャベツのごま酢和え、沢煮椀、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
カジキは、下味をつけて揚げ、生姜と調味料で味付けした大根おろしをかけていただきます。今日の大根おろしは生姜の風味なので心配しましたが、１年生でも残らずた食べてくれて安心しました。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶カジキ | 鹿児島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶切干大根 | 愛知県産 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ他産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み化ではない）使用 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県産 | |||
| ▶三つ葉 | 埼玉県産 | |||
| 10月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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