| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第六小学校 | |
| 2020年6月 第5週 |
| 6月29日(月) | 献立： | ビビンバ・ザーサイスープ・小玉スイカ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日から牛乳パックのリサイクルが全学年で始まりました。1年生は３回洗ってパックに自分の番号をかいて、乾かしていました。いろいろ試して、スムーズにできる方法を見つけたいです。今日は３年２組の子供たちが、「ビビンバがおいしかった！」と報告に来てくれました。ちょうど、調理さんの休憩時間だったので、調理さんに直接伝えてもらいました。普段は忙しく子供と顔を合わすことが少ないですが、声をかけてもらえると嬉しいです。
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| ▶米 | 秋田 | |||
| ▶麦 | 国産 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ザーサイ | 中国 | |||
| ▶春雨 | 国産 | |||
| ▶ショウガ | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶ニンジン | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶タケノコ | 愛媛 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶小玉スイカ | 群馬 | |||
| 6月30日(火) | 献立： | 麦ごはん・大豆入りコロッケ・具だくさんの味噌汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日のコロッケには、大豆が入っています。大豆を水につけて、ゆでて粗みじんにします。豆類は苦手な人が多いですが、ぜひ食べてもらいたい食品の一つです。最初は、コロッケやミートソースに混ぜて食べやすい形で出しますが、五目豆や煮豆も食べるようになってほしいです。
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| ▶米 | 秋田 | |||
| ▶麦 | 国産 | |||
| ▶ニンジン | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫 | |||
| ▶エノキタケ | 新潟 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶ジャガイモ | 長崎 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| 7月1日(水) | 献立： | 麦ごはん・ほきの南部あげ・豚汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
ほきの南部揚げは、ゴマ・小麦粉・水を加えて魚につけてあげます。そこに、ケチャップベースのたれをかけて食べます。癖のない魚なのでみんなよく食べていました。
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| ▶米 | 秋田 | |||
| ▶麦 | 国産 | |||
| ▶ほき | ニュージーランド | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶ニンジン | 千葉 | |||
| ▶ジャガイモ | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| 7月2日(木) | 献立： | ひやしうどん・天ぷら（ちくわ・かぼちゃ）・野菜の胡麻和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日はとても暑いので、冷やしうどんが大盛況でした。こんな日は、給食室内も暑く33℃でした。のどが渇く前に水分を定期的に補給しています。調理さんがおいしく揚げてくれたので、さくさくの天ぷらを喜んで食べていました。
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| ▶かぼちゃ | 神奈川 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ニンジン | 千葉 | |||
| ▶ちくわ | アメリカ | |||
| 7月3日(金) | 献立： | きな粉豆乳トースト・チリコンカン・オレンジゼリー・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
チリコンカンは、本場では赤いんげん豆で作るのですが、今回は食べやすいように大豆を入れました。どのクラスもよく食べていて、1年生は初めてのチリコンカンでしたが、だれかが「パンとチリコンカン、甘いのと辛いの一緒に食べるとおいしい！」といったのをきっかけに、よくスプーンが進んでいました。大豆が入っているのを知らなかった子は、「おまめ苦手で家では食べられないのにびっくり。大豆おいしい」と驚いていました。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ショウガ | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知 | |||
| ▶ニンジン | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶ジャガイモ | 茨城 | |||
| ▶きな粉 | 新潟 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豆乳 | カナダ | |||
| ▶オレンジジュース | 国産 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 | |||
| ▶みかん缶 | 和歌山 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| 7月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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