| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2016年4月 第3週 |
| 4月18日(月) | 献立： | キムチ炒飯 中華スープ 白玉フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は子どもたちの大好きなキムチチャーハンです。白菜キムチと豚肉・人参・ピーマンと白ごまが沢山入っています。白玉粉を絹豆腐で練って作った白玉フルーツポンチをデザートにしました。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月19日(火) | 献立： | 麦ごはん 鮭の照焼 新じゃが芋のそぼろ煮 野菜の甘露和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の給食は国内産食材だけで作ったメニューです。「鮭の照り焼き」は下味を付けた鮭を焼き「あん」をかけて照りを出しました。新じゃがのそぼろ煮は小さなじゃが芋を豚挽き肉や人参・こんにゃく・玉ねぎと甘辛く煮ました。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 静岡 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶豚挽肉 | 埼玉 | |||
| ▶秋鮭 | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月20日(水) | 献立： | メキシカンライス ポタージュ カラフルサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
ポタージュは玉ねぎ・人参・じゃが芋をお米と一緒に鶏ガラスープとコトコト煮て、柔らかくなったらミキサーにかけ、牛乳・生クリームを加えて仕上げました。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶赤ピーマン | 高知 | |||
| ▶黄ピーマン | 高知 | |||
| ▶あさりむきみ | 中国 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月21日(木) | 献立： | きなことうにゅうトースト チリコンカン なんでもせんぎりサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚ひき肉 | 埼玉 |
今日はきな粉と砂糖・豆乳を良く混ぜたものに食パンを漬けて、オーブンで焼いたトーストです。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 静岡 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶レモン | 広島 | |||
| ▶ガラ | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月22日(金) | 献立： | きつねごはん ししゃものから揚げ 豚汁 美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は油揚げと人参が入った「きつねごはん」です。ししゃもは骨までやすいように油でカリッと揚げました。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 静岡 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶子持ししゃも | アイスランド | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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