| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2011年10月 第5週 |
| 10月31日(月) | 献立： | 振替休日のため給食はありません。 | ||
| 11月1日(火) | 献立： | 麦ごはん・かつおのふりかけ・ホキの紅葉焼き・揚げじゃがいものそぼろ煮・かぶの松前和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶かつお節 | 静岡県産 |
特製たれを魚にかけて焼く紅葉焼きは、生徒に人気の魚メニューです。特製たれの秘密を明かせば、にんじんをすりおろし、マヨネーズを加えてよく混ぜたもの。とても手軽で簡単な特製たれなんですよ。ぜひお試しください。
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| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶ちり緬雑魚 | 宮崎県産 | |||
| ▶刻み昆布 | 北海道産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶でんぷん | 国内産 | |||
| ▶白いりごま | 南米産 | |||
| ▶マヨネーズ | 米国、カナダ、国内産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶かぶ | 千葉県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶干し椎茸 | 大分、熊本、静岡県産 | |||
| ▶むきえだ豆 | 宮崎県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| 11月2日(水) | 献立： | 豚肉の生姜焼き丼・味噌けんちん汁・白菜のゆず風味・梨・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肩薄切り | 埼玉県産 |
おいしかった～！！その言葉を聞きたくて日々頑張っています。
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| ▶さば節 | 静岡県産 | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 米国、北海道産 | |||
| ▶油揚げ | 米国、北海道産 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野、北海道産 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野、北海道産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶小麦粉 | 国内産 | |||
| ▶でんぷん | 国内産 | |||
| ▶板コンニャク | 群馬県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶梨 | 長野県産 | |||
| ▶ゆず | 高知県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県産 | |||
| ▶だいこん | 埼玉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶はくさい | 茨城県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| 11月3日(木) | 献立： | 文化の日のため給食はありません。 | ||
| 11月4日(金) | 献立： | 青菜ごはん・おでん・味付けたまご・変わり大学芋・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶さば節 | 静岡、九州産 |
自慢の献立です。人気は、ちくわぶに大根・こんにゃくの順番。コンビニでも最近は定番になりましたが、ちくわぶは、東京や北関東特有のたねなんですよ。
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| ▶揚げボール | 米国産 | |||
| ▶つみれ | 千葉県産 | |||
| ▶焼き竹輪 | 国内産 | |||
| ▶がんもどき | 国内産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶結びこんぶ | 北海道産 | |||
| ▶かえり煮干 | 愛知県産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶さといも | 愛媛県産 | |||
| ▶板コンニャク | 群馬県産 | |||
| ▶ちくわぶ | 米国産 | |||
| ▶ごま油 | 香川、アフリカ産 | |||
| ▶白いりごま | 南米産 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶だいこん | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| 11月5日(土) | 献立： | 土曜日のため給食はありません。 | ||
| 11月6日(日) | 献立： | 日曜日のため給食はありません。 | ||
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