| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第十小学校 | |
| 2023年12月 第2週 |
| 12月11日(月) | 献立： | 四川豆腐ライス、牛乳、中華酢和え、乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
今日のデザート『乳ない豆腐』は、中国語で『牛乳寒天』の意味です。杏仁豆腐との違いは、牛乳の寒天にアーモンドエッセンスが入っているか、入っていないかの違いです。『乳ない豆腐』にはエッセンスは入っていないので、ミルクゼリーのような味わいです。ピリッと辛い麻婆豆腐の後にさっぱりとした優しい甘みの乳ない豆腐、子どもたちもおいしそうにたくさん食べてくれていました。
|
|
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 新潟県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶豚挽き肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とりがら | 岩手県 | |||
| 12月12日(火) | 献立： | ビスキュイパン、牛乳、ミネストローネ、ゆで野菜の味噌ドレッシング和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
|
|
| ▶セロリ | 福岡県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶トマト缶 | イタリア | |||
| ▶冷凍グリンピース | アメリカ | |||
| ▶粉チーズ | オーストラリア | |||
| 12月13日(水) | 献立： | きつねご飯、牛乳、焼きししゃも、具だくさんみそ汁、和風サラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
|
|
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 新潟県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| 12月14日(木) | 献立： | ビーンズカレー、牛乳、オニオンドレッシングサラダ、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
|
|
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 福岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 12月15日(金) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、さばの味噌煮、吉野汁、シャキシャキ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
|
|
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶長ねぎ | 新潟県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶さば | ノルウェー | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶みそ | 長野県・滋賀県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| 12月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|