| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2024年6月 第2週 |
| 6月10日(月) | 献立： | 梅若ご飯、アジのごまフライ、野菜の煮物、いそ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は入梅にちなみ、刻んだ梅干しを入れた梅若ご飯です。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶梅干し | 和歌山 | |||
| ▶アジ | タイ | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶さやえんどう | 宮城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 6月11日(火) | 献立： | 五目うま煮丼、豆腐入り卵スープ、あじさいフルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は白と紫の寒天をあじさいに見立てた、「あじさいフルーツポンチ」です。
乳酸菌飲料とぶどうジュースで寒天を作りました。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶いか | ペルー | |||
| ▶むきえび | ミャンマー | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨木 | |||
| ▶チンゲン菜 | 静岡 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知、静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 6月12日(水) | 献立： | 麦ご飯、和風塩こうじハンバーグ、みそ汁、野菜のツナ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は塩こうじを練りこんだハンバーグです。塩こうじは食べ物のうまみを引き出し、肉や魚をやわらかくする効果があります。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 静岡 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 6月13日(木) | 献立： | おろしスパゲティ、サウピカンサラダ、ピーチケーキ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶大根 | 北海道 |
今日は大根おろしとツナのソースをかけたおろしスパゲティです。さっぱりとした味で、暑い季節でも食べやすいです。
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| ▶じゃがいも | 静岡 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 6月14日(金) | 献立： | コムチェン、春巻き、フォー・ガー、メロン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日はベトナム料理の献立です。コムチェンはベトナム風のえびチャーハン、フォー・ガーはフォーという米粉の麺と鶏肉の入った汁物です。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶小ねぎ | 宮城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶メロン | 千葉 | |||
| 6月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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