| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2017年5月 第4週 |
| 5月22日(月) | 献立： | 開校記念日給食～お赤飯、鰤の竜田揚げ、ミネラルサラダ、野菜の澄まし汁、チョコレートケーキ、麦茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日は開校記念日なので、お祝いの給食です。
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| ▶もち米 | 茨城県産、群馬県産、埼玉県産、千葉県産 | |||
| ▶ささげ | 岡山県産 | |||
| ▶ブリ | 鹿児島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶乾燥わかめ | 青森県産、岩手県産、宮城県産 | |||
| ▶ごま | グアテマラ産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶チョコレート | 西アフリカ産原料使用 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶ココア | 西アフリカ産原料使用 | |||
| 5月23日(火) | 献立： | 麦ごはん、かんぱちの照り焼き、野菜の煮物、煮びたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日のかんぱちは、鹿児島県から届きました。給食では、酒、醤油、みりんで下味をつけ、焼いてから、別に加熱した照り焼きのタレをかけます。野菜の煮物は、肉が入っていない肉じゃがのような味で、子供たちは食べやすいようです。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、栃木県産 | |||
| ▶カンパチ | 鹿児島県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| 5月24日(水) | 献立： | 醤油ラーメン、じゃがいももち、ジューシーフルーツ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶中華麺 | アメリカ、カナダの小麦粉使用 |
今日は子供たちが待ちに待ったラーメンです。1年生の中には、連休明けからずっとラーメンを楽しみにしてくれている子供もいました。
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| ▶鶏ガラ | 岩手県産 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ニラ | 栃木県産 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶ジューシーフルーツ | 熊本県産 | |||
| 5月25日(木) | 献立： | 麦ごはん、ほきの南部揚げ、青菜ともやしの辛子醤油和え、早苗汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は、わらびやふきが入った早苗汁です。この時期ならではの具だくさんの味噌汁です。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶ごま | ミャンマー産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶ふき | 群馬県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶わらび | 秋田県産 | |||
| 5月26日(金) | 献立： | 大豆入りキーマカレー、フレンチサラダ、メロン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
キーマカレーは、豚のひき肉より多い大豆をミキサーにかけてみじん切りにし、野菜と肉と一緒にカレー味で調理します。子供たちは特に豆を嫌がることなく食べてくれます。さすがはカレー味です。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 埼玉県産 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県産 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア産 | |||
| ▶キャベツ | 埼玉県産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶ほうれん草 | 東京都産 | |||
| ▶メロン | 茨城県産 | |||
| 5月27日(土) | 献立： | 山菜おこわ、焼きししゃも、あいまぜ、そうめん入り澄まし汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
25日木曜日の早苗汁にも、ふきやわらびが入りましたが、子供たちは特に嫌がることなくよく食べてくれました。今日の山菜おこわにも筍の他にふきやわらびが入ります。気温が上がった月曜日ということで、子供たちの食欲が心配でしたが、よく食べました。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶もち米 | 茨城県産、群馬県産、千葉県産、埼玉県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶ふき | 岩手県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶わらび | 秋田県産 | |||
| ▶シシャモ | アイスランド産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶ちくわ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県産 | |||
| ▶素麺 | オーストラリア産原料使用 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県産 | |||
| 5月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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