| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2019年12月 第1週 |
| 12月2日(月) | 献立： | みそラーメン 揚げじゃが芋もち みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 |
今日のじゃが芋もちは油で揚げて作りました。揚げることで、表面がパリッとして全体に香ばしくなります。揚げあがり、さとうじょうゆを塗ることで香りや風味も一層広がります！
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| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ他 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏骨 | 岩手県 | |||
| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶みかん | 佐賀県 | |||
| 12月3日(火) | 献立： | 麦ごはん マスの照り焼き みみ汁 白菜の香り漬け 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
「みみ」とは、山梨県の郷土料理で、畑仕事をする「箕」という道具ににていることからつけられた名前です。小麦粉を練り、やわらかいカーブの形を作って「箕」に似せ、汁に入れました。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶煮干し | 九十九里 | |||
| ▶ます | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 新潟県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 12月4日(水) | 献立： | カレーライス 大根サラダ アップルゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
12月の給食目標は「楽しく食べよう」です。年末年始にはいろいろな行事があり、行事食を食べる機会が増えます。それぞれの行事には各々願いが込められていて、その季節に合った食べ物が入っています。食事マナーを守って、楽しく食事をしましょう！
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏骨 | 群馬県 | |||
| ▶ホールトマト缶 | イタリア | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶ごま | パラグアイ他 | |||
| ▶粉寒天 | 日本・南米・地中海 | |||
| ▶ゼラチン | フランス | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡形 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | ちな見 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 12月5日(木) | 献立： | さけチャーハン 中華スープ 乳ない豆腐 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
さけチャーハンは、半身で届いた塩じゃけを香ばしくオーブンで焼いてほぐし、ご飯や他の具と一緒に炒め合わせます。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶さけ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏骨 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ他 | |||
| ▶冷凍グリンピース | アメリカ | |||
| ▶粉寒天 | 日本・地中海・南米 | |||
| ▶みかん缶 | 香川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 12月6日(金) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 もやしの梅じょうゆ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | ||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶梅干し | 和歌山県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 12月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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