| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2021年12月 第2週 |
| 12月13日(月) | 献立： | ・さつまいもご飯・わかさぎの甘辛揚げ・筑前煮・野菜のみそ汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶12月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶さやいんげん | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶わかさぎ | 北海道 | |||
| ▶米油 | 九州 | |||
| 12月14日(火) | 献立： | ・麦ご飯・擬製豆腐・じゃがいものきんぴら・冬野菜汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶12月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
今日は地元野菜デーです。杉並区の農家さんが育ててくれた人参と大根と長ねぎを使った献立です。生産者の方が協力して、杉並区のそれぞれの学校別に野菜を分けて持ってきてくれました。いつもよりさらに新鮮な野菜が届きました。
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| ▶米（はえぬき） | 山形県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶人参、大根、長ねぎ | 東京都杉並区 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶かぶ、かぶの葉 | 千葉県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶米油 | 九州 | |||
| 12月15日(水) | 献立： | ・麦ご飯・家常豆腐・わんたんスープ・乳ない豆腐・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶12月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
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| ▶米（はえぬき） | 山形県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| 12月16日(木) | 献立： | ・黒砂糖パン・コテージパイ・スコッチブロス・みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶12月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
イギリスは、イングランド、スコットランド、ウェールズ、北アイルランドの4つの地域からなる国です。コテージパイは、ミートソースとマッシュポテトを重ねて焼いた料理です。パイといっても、パイ生地ではなくマッシュポテトを使っていることが特徴です。スコッチブロスのブロスは、スープという意味です。肉や野菜、大麦やレンズ豆などが入ったスコットランド地方の伝統的なスープです。
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| ▶米（はえぬき） | 山形県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶みかん | 佐賀県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都杉並区 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶豆乳 | 九州 | |||
| ▶レンズ豆 | アメリカ | |||
| ▶押し麦 | 富山県 | |||
| 12月17日(金) | 献立： | ・コーン茶飯・おでん・糸寒天のごま酢和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶12月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
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| ▶米（はえぬき） | 山形県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶大根 | 東京都杉並区 | |||
| ▶小松菜 | 東京都杉並区 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| 12月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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