| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2022年9月 第1週 |
| 9月5日(月) | 献立： | 麦ごはん 鰆の香味焼き 大根と小松菜の味噌汁 五目きんぴら 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日はご飯がすすむ和食献立です。鰆に生姜、ながねぎ、すりごま、調味料等で下味をつけてからオーブンで香ばしく焼きました。お箸を上手に使って食べてください。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 9月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海島です | |||
| ▶さわら | 韓国産 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶白すりごま | 南米 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶油揚げ | 秋田県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶とうふ | 秋田県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 滋賀県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城県 | |||
| 9月6日(火) | 献立： | 三色そぼろご飯 沢煮椀 華風きゅうり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 9月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です |
黄色（たまご）緑（ほうれん草）茶色（鶏ひき肉＆高野豆腐）の三色のそぼろを作りました。まだまだ蒸し暑い日が続いているので、汁物はさっぱりとした味の沢煮椀を組み合わせました。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県 埼玉県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉県 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野県 | |||
| ▶日高昆布 | 北海道 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| 9月7日(水) | 献立： | 無塩パンでピザトースト 野菜スープ グレープゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 9月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海島です |
今月のパンは減塩を意識して無塩パンを注文しました。野菜スープにはシェルマカロニを加えました。
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| ▶無塩食パン | 学校給食会 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏骨 | 鳥取県 | |||
| 9月8日(木) | 献立： | 豚キムチ丼 青梗菜ときのこのスープ もやしと小松菜のナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 9月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です |
今日は豚肉とピリッと辛みをきかせた白菜キムチを使った豚キムチ丼です。辛みが強くないか不安でしたが（低学年の子供たちにとっては辛みが強かったかもしれません）どのクラスもよく食べてくれたのでホッとしました。
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| ▶米 | 千葉県（新米ふさおとめ） | |||
| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶白菜キムチ | 長野県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶豆腐 | 秋田県 | |||
| ▶鶏がら | 鳥取県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 9月9日(金) | 献立： | 重陽の節句給食：ひじきごはん 菊花蒸し けんちん汁 わかめときゅうりの酢の物 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日は重陽の節句（菊の節句）です。菊の花に見立てた『菊花蒸し』を組み合わせた秋の献立を作りました。ランチ放送では重陽の節句のお話をしました。
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| ▶米粒麦 | 宮城県 | |||
| ▶牛乳 | 9月の乳産予定地：東京都・群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田です | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶出汁昆布 | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶とうふ | 秋田県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| 9月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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