| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2020年7月 第2週 |
| 7月13日(月) | 献立： | 牛乳、高野豆腐のそぼろ丼、きびなごのから揚げ、あんかけ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
高野豆腐のそぼろ丼は、高野豆腐をみじん切りにして、野菜や鶏ひき肉を甘辛く炒め煮してごはんにかけました。
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| ▶鶏ひき肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶きびなご | 長崎県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月14日(火) | 献立： | 牛乳、ガーリックピラフ、ポテトチーズオムレツ、ミネストローネ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
ガーリックは、英語で「にんにく」を意味します。にんにくの香りが効いたピラフにしました。
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| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶キャベツ | 長野県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月15日(水) | 献立： | 牛乳,麦ごはん、魚の西京焼き、じゃが芋のきんぴら、豆腐とわかめのすまし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
魚の西京焼きは、サゴシという魚を使用しました。甘みのある白みそ、西京みそで下味をつけました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶しょうが | 熊本県産 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶さごし | 韓国産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月16日(木) | 献立： | 牛乳,セサミトースト、ポークビーンズ、なんでもせんぎりサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
セサミは英語でごまを意味します。白すりごま、ハチミツ、バターを混ぜ合わせたものを食パンに塗ってトーストにしました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| 7月17日(金) | 献立： | 牛乳,ゆかりごはん、ポテトコロッケ、中華きゅうり、野菜のみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県産 |
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| ▶豚ひき肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんじん | 兵庫県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 7月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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