| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2023年5月 第1週 |
| 5月1日(月) | 献立： | エビピラフ ポタージュ こんにゃくサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
ピラフはフランス生まれの料理で、米と一緒ににんじん、玉ねぎなどの具材を入れて、スープを使って作ります。本場では、「生米」をスープと煮て作りますが、給食では炊きあがったごはんと具を混ぜています。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶えび | ミャンマー | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 5月2日(火) | 献立： | 🎏端午の節句こんだて🎏 中華ちまき わんたんスープ フルーツみつ豆 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道の予定 |
中華ちまきは端午の節句に食べられる料理の一つです。ちまきには病気や悪いことを追い払う力があるといわれています。一つ一つ竹の皮で包んで、作りました。しっかり食べて元気に過ごしましょう。
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| ▶もち米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎう | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 5月3日(水) | 献立： | 📖憲法記念日📖 | ||
| 5月4日(木) | 献立： | 🌳みどりの日🌳 | ||
| 5月5日(金) | 献立： | 🎏こどもの日🎏 | ||
| 5月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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