| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2023年1月 第5週 |
| 1月30日(月) | 献立： | ＊深川めし ＊揚げだし豆腐 ＊豚汁 ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・岩手・青森・秋田・宮城・山梨・北海道 |
東京献立
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| ▶精米 | 岩手 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶ごぼう | 高知 | |||
| ▶人参 | 福岡 | |||
| ▶生姜 | 東京 | |||
| ▶ねぎ | 群馬 | |||
| ▶万能ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 東京 | |||
| ▶ねぎ | 東京 | |||
| ▶小松菜 | 山形 | |||
| ▶豚肉 | 北海道 | |||
| 1月31日(火) | 献立： | ＊麦ごはん ＊ひじきふりかけ ＊しらすと青のりの卵焼き ＊薩摩汁 ＊みかん ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・岩手・青森・秋田・宮城・山梨・北海道 |
給食委員が牛乳アンケートを実施し、結果を踏まえたPRプレゼンを行いました。
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| ▶精米 | 千葉 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 千葉 | |||
| ▶さつま芋 | 青森 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| 2月1日(水) | 献立： | ＊麦ごはん ＊わかさぎの南蛮漬け ＊スキー汁 ＊切干大根の炒め煮 ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
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| ▶精米 | 千葉 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 徳島 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶わかさぎ | 北海道 | |||
| 2月2日(木) | 献立： | ＊チキンクリームライス ＊大根ツナサラダ ＊アップルパイ ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 実績は月末コメント欄参照 |
～ アップルパイ ～
アップルパイの発祥は、イギリスです。パイ生地に砂糖で甘く煮たりんごを詰めてオーブンで焼いた物が始まりです。その後イギリスからアメリカに伝わりました。アメリカでは、オーブンで焼いたものの他、ファストフード店で油で揚げたものも人気になりました。
今日は、紅玉りんごをいちょう切りにして砂糖と一緒に煮込み、餃子の皮で包んで揚げました。りんごの甘酸っぱさを味わって食べましょう。
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| ▶精米 | 千葉 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 徳島 | |||
| ▶きゅうり | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶紅玉 | 青森 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| 2月3日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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