| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第六小学校 | |
| 2023年2月 第2週 |
| 2月13日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、豆腐の五目炒め、ナムル、開口笑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手 |
開口笑は中国のデザートです。油で揚げるドーナッツに似たデザートです。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶長ネギ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| 2月14日(火) | 献立： | 焼肉スパゲッティ、牛乳、ジュリアンスープ、ブラウニー | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 群馬 |
ブラウニーはアメリカの家庭で作られるチョコレートの焼き菓子です。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 2月15日(水) | 献立： | キーマカレー、牛乳、白菜とりんごのサラダ、コンカッセスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 群馬 |
キーマカレーは挽肉でつくるカレーです。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| 2月16日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鯵のサンガ焼き、小松菜のからしじょうゆあえ、豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 群馬 |
鯵のサンガ焼きは、鯵のなめろうを小判型にして焼いた料理です。
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| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| 2月17日(金) | 献立： | 中華丼、牛乳、わかめスープ、はちみついもだんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手 | さつまいもをつぶして、はちみつとでんぷんを混ぜて団子にして蒸しました。 | |
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| 2月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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