| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2019年5月 第2週 |
| 5月13日(月) | 献立： | ・フィッシュフライサンド・牛乳・ミネストローネ・ジューシーフルーツ | ||
| 食材 と 産地 |
▶セロリー | 茨城県 |
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| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶ジューシーフルーツ | 愛媛県 | |||
| ▶トマト | イタリア | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| 5月14日(火) | 献立： | ・ピースご飯・牛乳・親子焼き・肉じゃが・小松菜ともやしの甘醤油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
今日は、旬の食べ物であるグリンピースを使ったピースご飯です。また、親子焼きに入っている玉ねぎは、杉並区でとれたものを使用しています。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶グリンピース | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶さやえんどう | 茨城県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ（親子焼き） | 東京都杉並区 | |||
| ▶玉ねぎ（肉じゃが） | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 5月15日(水) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・かつおのいそ揚げ・おひたし・えのき入りみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶かつお | 静岡県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶豆腐 | 新潟県 | |||
| 5月16日(木) | 献立： | ・焼肉チャーハン・牛乳・わかめスープ・さつまいものごま団子 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
わかめは、海の中の潮の流れの中で育ちます。成長すると、長さは1～2メートルほどまで大きくなります。わかめといえば、緑色のイメージですが、実は、海の中では薄茶色をしています。わかめは、海から収穫した後、『湯通し』という処理を行います。ゆでることで、わかめの色が薄茶色から緑色に変化していたのです。わかめは、骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富です。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶たけのこ | 静岡県 | |||
| ▶生わかめ | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉県、茨城県、埼玉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 5月17日(金) | 献立： | ・麦ごはん・牛乳・ゼリーフライ・きゅうりのひと塩・豆腐とわかめのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、杉並区で育った小松菜と玉ねぎを給食に使用しました。上高井戸の生産者である、鈴木さんが新鮮な野菜を桃井第一小学校まで届けてくれました。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 東京都杉並区 | |||
| ▶小松菜 | 東京都杉並区 | |||
| 5月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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