| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2011年10月 第1週 |
| 10月3日(月) | 献立： | とり肉とごぼうのピラフ、ミネストローネスープ、りんご、ぎゅうにゅう | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
ごぼうの香りと歯ごたえを生かしたピラフです。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 山梨 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶グリンピース（冷凍） | ニュージーランド | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 10月4日(火) | 献立： | わかめごはん、手作りさつまあげ、きのこのみそ汁、小松菜のからしじょうゆあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、埼玉、千葉 |
たらのすり身にえび・いか・ひじき・野菜を混ぜて油で揚げます。揚げたてのさつま揚げはとてもおいしいです。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶たら | アメリカ | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶なめこ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 10月5日(水) | 献立： | マーボーライス、ザーサイスープ、ぶどう、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、埼玉、千葉 |
ザーサイは中国の代表的な漬物ですが、汁物や炒めものに使うと良いだしが出ます。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶干ししいたけ | 静岡 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ザーサイ | 中国 | |||
| ▶巨峰 | 山梨 | |||
| 10月6日(木) | 献立： | 栗ごはん、のりあげくん、煮びたし、吉野汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、埼玉、千葉 |
旬の栗をごはんに炊き込みます。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶くり | 愛媛 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶みつば | 千葉 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| 10月7日(金) | 献立： | アップルトースト、コーンシチュー、ゆで野菜のみそドレッシングあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 北海道 |
旬のりんごを薄くスライスしてパンにのせ、シナモンシュガーをふって焼きます。
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶コーン（缶） | アメリカ | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶グリンピース（冷凍） | ニュージーランド | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| 10月8日(土) | 献立： | 黒チャーハン、棒ぎょうざ、中華スープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、埼玉、千葉 |
黒米が入っているので、ごはんが赤紫色になります。
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| ▶黒米 | 秋田 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶コーン（缶） | アメリカ | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たけのこ | 熊本 | |||
| ▶干ししいたけ | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| 10月9日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
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