| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2018年10月 第4週 |
| 10月22日(月) | 献立： | きつねごはん 珍珠丸子（チンジュワンズ） 野菜の煮物 いそ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は東京都・群馬県・山梨県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。（9月の実績は東京都・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県でした。） |
今日の「珍珠丸子」は中華料理の点心の一つで、肉団子のもち米蒸しといった料理です。肉団子には豆腐やおからを入れてしっとりした食感になりました。合唱コンクールまであと２日！のどの調子が悪い人も、一日三食の食事と、十分な睡眠でベストの体調に整えて欲しいと思います。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶いんげん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| 10月23日(火) | 献立： | ハイジの白パン チリコンカン コーン入りサラダ 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は東京都・群馬県・山梨県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。（9月の実績は東京都・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県でした。） |
いよいよ明日は合唱コンクールです。疲れた体を癒す、ふわふわの白パンを給食室で手作りしました。牛乳やバターを使い、半分切れ目を入れて粉をふりかけて焼きます。白く仕上げるように温度を気をつけながら焼きました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城県 | |||
| ▶みかん | 熊本県 | |||
| 10月24日(水) | 献立： | 合唱コンクール | ||
| 10月25日(木) | 献立： | わかめごはん ホキの南部揚げ のっぺい汁 切り干しときゃべつのごま酢あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は東京都・群馬県・山梨県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。（9月の実績は東京都・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県でした。） |
昨日の合唱コンクールの余韻に浸る暇もなく、明日は創立７０周年を祝う会です。リハーサルや前日準備など、忙しい一日を乗り越えるためにも、給食をしっかり食べてスタミナをつけて欲しいと思います。ごはんにはたきこみわかめを混ぜ、魚は揚げてケチャップのソースをかけて、食欲が少しでも出るように工夫しました。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さといも | 埼玉県 | |||
| 10月26日(金) | 献立： | ハヤシライス じゃこサラダ ７０周年お祝いケーキ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は東京都・群馬県・山梨県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。（9月の実績は東京都・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県でした。） |
今日は本校の創立７０周年を祝う会が行われます。お祝いといえばケーキ！給食室では、２年E組のリクエストメニュー「チョコレートケーキ」をアレンジして、チョコスポンジのケーキに、生クリームのかわりのホワイトチョコレート、いちごのかわりのクランベリーゼリーをトッピングしました。ゼリーは、「井草 ７０周年」という意味で「７０TH IGUSA」と飾ってみました。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 広島県・香川県・愛媛県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城県 | |||
| 10月27日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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