| 杉並区立学校の給食 | |
| 八成小学校 | |
| 2024年5月 第1週 |
| 5月6日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月7日(火) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・さわらのからしみそ焼き・早苗汁・大根サラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
早苗汁は、山菜（ふき、わらび、たけのこ）の入ったみそ汁です。山菜特有のほろ苦い春の味を感じました。給食を通して、たくさんの食材に触れて欲しいという想いから、「みどりの日」の前後で年に一度実施しています。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶ふき | 群馬 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛、熊本、鹿児島 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 5月8日(水) | 献立： | わかめうどん・牛乳・野菜のごまだれ和え・草団子 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 埼玉 |
春に育つ「よもぎ」の葉を白玉粉や豆腐で作った生地に練り込み、きな粉をまぶして草団子をつくりました。
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| ▶干ししいたけ | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 5月9日(木) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・じゃこピーふりかけ・いかと大豆の甘辛揚げ・大根のみそ汁・塩昆布和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
『いかと大豆の甘辛揚げ』は、1年生から6年生まで、どのクラスもほとんど残りがありませんでした！新メニューの『じゃこピーふりかけ』。教室を回っていると「ピーマン苦手だけど、食べられた！」「ピーマン苦手、、、」「これおいしい！」と様々な感想を伝えてくれました。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 5月10日(金) | 献立： | キムチチャーハン・牛乳・トックスープ・河内晩柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日は、韓国料理の献立です。『トック』とは、うるち米でつくった餅で、韓国食材のひとつです。キムチチャーハンは、子どもたちに人気のメニューです。１年生でも食べやすい味になるように工夫しています。
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| ▶米粒麦 | 群馬、茨城 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶干ししいたけ | 宮崎 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| ▶河内晩柑 | 愛媛 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 5月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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