| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2021年6月 第3週 |
| 6月21日(月) | 献立： | 鶏とごぼうのピラフ コーンポタージュ ツナサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
週明けは洋風献立でスタートです。ピラフは鶏肉・ごぼうの他にもハム・たまご・いんげん・にんじんなども使って作りました。今日のポタージュはコーン味です。今週も残さずに食べてもらえますように(^o^)／
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ハム | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶いんげん | 千葉県 | |||
| ▶鶏がら | 青森県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶生クリーム | 乳産地参照 | |||
| ▶調理用牛乳 | 乳産地参照 | |||
| ▶ツナ | 静岡県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| 6月22日(火) | 献立： | 夏至の献立：たこめし 卵焼き あおさとなめこの味噌汁 もやしと小松菜の和え物 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
関西では夏至の日に「今年もお米が良く育ちますように！」「たこの8本の足のように稲が八方に張りますように！」という豊作の願いを込め、昔からたこが食べられていたそうです。今日はたこめしを作りました。あおさの味噌汁は昨年、関西出身の堀河先生のリクエスト給食で作った味噌汁です。杉一小学校で人気の味噌汁となりました。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ゆでたこ | 南アフリカ | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶なめこ | 山形県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶あおさ | 愛知県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| 6月23日(水) | 献立： | カレーライス じゃこサラダ サイダーゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日はカレーライスでした。給食のカレーはルーから丁寧に作り、スープも豚骨から時間をかけてしっかりとります。低学年と高学年の辛さの調節もしています。子どもたちも喜んで食べてくれました。サイダーゼリーも人気です。
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| ▶押し麦 | 新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地は東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です。 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| 6月24日(木) | 献立： | 沖縄料理：ソーキそば にんじんしりしり サーターアンダギー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ソーキそば | 国産小麦粉 |
今日は沖縄慰霊の日（23日）にちなんで沖縄の郷土料理を紹介しました。
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| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶かまぼこ | スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶ツナ | アメリカ・カナダ | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| 6月25日(金) | 献立： | ✈🚃🚢：GO!TO!給食✈🚃🚢：和歌山県の郷土料理 高野山ごはん 白身魚の梅風味 海のスープ すろっぽ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
今日は和歌山の郷土料理の紹介です。高野豆腐の入ったご飯、紀州の梅を使った魚料理、そして海のスープとすろっぽ（煮物）は和歌山県の給食で地場産を使った献立として紹介されています。どのクラスも良く食べてくれました。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 6月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶うめぼし | 和歌山県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶もずく | 沖縄県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ほき | ニュージーランド | |||
| 6月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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