| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺学園 | |
| 2021年2月 第3週 |
| 2月15日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん ほきの麦みそ焼き じゃがいもきんぴら のっぺい汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
のっぺい汁は、日本全国にある汁ものです。くず粉や片栗粉などでとろみをつけるので寒い季節に食べると身体が温まります。
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| ▶ほき | ニュージーランド | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 徳島県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 2月16日(火) | 献立： | 牛乳 麻婆ライス 春雨サラダ 乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
小学部と中学部のある本校は、麻婆豆腐やカレーを２釜で作り、辛さを調整しています。
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶米 | 石川県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 静岡県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 2月17日(水) | 献立： | 牛乳 かき卵うどん ししゃものごま焼き みそポテト | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
みそポテトは埼玉県の秩父地方で良く食べられている料理です。じゃがいもの天ぷらに甘めのみそをからめます。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶乾しいたけ | 熊本県、大分県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 2月18日(木) | 献立： | 牛乳 パプリカライスホワイトソースかけ じゃことひじきサラダ いちご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
いちごにはビタミンCがたっぷり含まれています。免疫力を高めるためにはビタミンはとても重要です。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県、瀬戸内海 | |||
| ▶米 | 石川県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム缶 | 岡山県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶いちご | 栃木県 | |||
| 2月19日(金) | 献立： | 牛乳 カツ丼 ポン酢和え 赤だしみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
２１日(日）は都立高校の一般入試です。毎年恒例のヒレカツのカツ丼を出しました。９年生の皆さん頑張ってください。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 石川県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶はくさい | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| 2月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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