| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2014年9月 第1週 |
| 9月1日(月) | 献立： | ジャンバラヤ 牛乳 サウピカンサラダ えのき入りやさいスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の主食は、ジャンバラヤです。ケイジャンスパイス入りの本格派です。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶塩 | オーストラリア | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶黄ピーマン | 山形 | |||
| ▶赤ピーマン | 山形 | |||
| ▶ピーマン | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶油 | フランス | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶とりがら | 岩手 | |||
| 9月2日(火) | 献立： | 冷やしかきあげうどん 牛乳 もやしとこまつなのからしじょうゆ 巨峰 | ||
| 食材 と 産地 |
▶さば節 | 静岡 |
今日は、暑い日でもツルツルと食べやすいうどんです。果物の巨峰は、皮をむくのが大変かな？
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| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶みりん | タイ | |||
| ▶しお | オーストラリア | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小麦粉 | 福岡 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶油 | フランス | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶巨峰 | 山梨 | |||
| 9月3日(水) | 献立： | プルコギごはん 牛乳 中華スープ 野菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は、韓国料理のプルコギごはんが主食です。少しピリ辛だけど、たくさん野菜が入っているので、味わって食べましょうね。
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| ▶押し麦 | 長野 | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶しお | オーストラリア | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶コチュジャン | 韓国・中国 | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶オイスターソース | 広島 | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶わかめ（乾） | 三陸 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶とうふ | カナダ | |||
| ▶はるさめ | タイ | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶とりがら | 岩手 | |||
| ▶ほうれんそう | 栃木 | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| 9月4日(木) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 メルルーサの南部揚げ 野菜の煮物 ほうれそうのおかかあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は、ニュージーランド産のメルルーサの南部揚げです。ごはんが進むような、甘辛い味付けに仕上げました。
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| ▶押し麦 | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶小麦粉 | 福岡 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶油 | フランス | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶みりん | タイ | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく（黒） | 群馬・栃木・山梨 | |||
| ▶さば節 | 静岡・九州 | |||
| ▶しお | オーストラリア | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉 | |||
| ▶ほうれんそう | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| 9月5日(金) | 献立： | ドライカレー 牛乳 ゆで野菜のみそドレッシングあえ フルーツみつ豆 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日はの主食は、ドライカレーです。ご飯は、カレー粉と一緒に炊飯したので、黄色い色になっています。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶しお | オーストラリア | |||
| ▶油 | 青森 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶こしょう | マレーシア | |||
| ▶赤ワイン | チリ | |||
| ▶中濃ソース | アメリカ・トルコ | |||
| ▶レーズン | アメリカ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶酢 | アメリカ | |||
| ▶さとう | アメリカ | |||
| ▶白みそ | 長野・徳島 | |||
| ▶しょうゆ | アメリカ | |||
| ▶ごま油 | アフリカ | |||
| ▶みかん（缶） | 和歌山 | |||
| ▶パイナップル（缶） | タイ | |||
| ▶赤えんどう豆 | 北海道 | |||
| 9月6日(土) | 献立： | 今日の給食は、ありません。 | ||
| 9月7日(日) | 献立： | 今日の給食は、ありません。 | ||
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