| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2015年10月 第4週 |
| 10月26日(月) | 献立： | カツカレー 糸寒天のレモン酢かけ くだもの（菊花みかん） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３０日参照 |
今日は、小学部6年生が、連合運動会です。6年生の健闘を願い、カツ（勝つ）を出しました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶豚骨 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶レモン | 広島 | |||
| ▶糸寒天 | 東京 | |||
| 10月27日(火) | 献立： | ラーメン じゃが芋もち 南蛮あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３０日参照 |
じゃが芋もちは、じゃが芋をたくさん使っています。ピザチーズを加えているので、カルシウムが取れます。
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| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた骨 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶長ねぎ | 新潟 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 10月28日(水) | 献立： | きつねご飯 珍珠丸子（チンジュワンズ） 五色煮 いそあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３０日参照 |
珍珠丸子は、日本名でいうと“肉団子のもち米蒸し”です。肉団子にもち米を周りにつけて、蒸したものです。珍珠は、真珠をさし、表面のもち米がつやつやしていることから、真珠に見立てています。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 富山 | |||
| ▶もち米 | 山形 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 福岡 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 10月29日(木) | 献立： | 麦ご飯 さんまの塩焼き もやしと白菜のごま風味 せんべい汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３０日参照 | 秋が旬のさんまを塩焼きにして出しました。せんべい汁は、青森県の郷土料理です。 | |
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 新潟 | |||
| ▶大根 | 西東京市 | |||
| ▶里芋 | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| 10月30日(金) | 献立： | とりとごぼうのピラフ パスタスープ パンプキンマフィン 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（実績集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 |
明日のハロウィンにちなみ、パンプキンマフィンを出しました。かぼちゃをたくさん使っています。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 富山 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| 10月31日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 11月1日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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