| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2015年12月 第2週 |
| 12月14日(月) | 献立： | 麦ご飯 さつま揚げ もやしと小松菜のからしじょうゆあえ えのきのみそ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 秋田 北海道 実績産地については、１２月２５日参照 |
さつま揚げは、鹿児島県の郷土料理の１つです。今日は、給食室で作った手作りさつま揚げです。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶たらすり身 | 北海道 | |||
| ▶いかすり身 | 青森 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶春菊 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶大根 大根の葉 | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| 12月15日(火) | 献立： | ガーリックライス スパニッシュオムレツ セサミポテト 白菜スープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 秋田 北海道 実績産地については、１２月２５日参照 |
白菜がおいしい季節です。今日は、白菜をたっぷり使ったスープです。白菜の甘み・うまみが出ています。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶押し麦 | 宮城 富山 埼玉 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶人参 | 西東京市 | |||
| ▶白菜 | 西東京市 | |||
| 12月16日(水) | 献立： | 中華丼 卵とコーンのスープ 野菜のナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 秋田 北海道 実績産地については、１２月２５日参照 |
ナムルは、韓国の和え物です。もやしなど、さまざまな野菜を使って作ります。常備菜として作られています。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶鶏骨 | 青森 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶長ねぎ | 西東京市 | |||
| ▶人参 | 西東京市 | |||
| ▶白菜 | 西東京市 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 12月17日(木) | 献立： | ナン ターメリックライス キーマカレー カリカリ油揚げのサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 秋田 北海道 実績産地については、１２月２５日参照 |
今日は、小中交流給食です。中学部７・８年生が、小学部の各教室に行き、小学生と一緒に給食を食べます。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶押し麦 | 宮城 富山 埼玉 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶豚骨 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 西東京市 | |||
| ▶白菜 | 西東京市 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| 12月18日(金) | 献立： | 麦ご飯 飛び魚のハンバーグ かぶのレモンじょうゆあえ えのき入りすまし汁 フルーツ羹 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 秋田 北海道 実績産地については、１２月２５日参照 |
今日の飛び魚は、東京都八丈島のものです。八丈島で獲れた飛び魚は、すぐに、ミンチにされて、冷凍されます。鮮度がいいので、とても、おいしいです。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶飛び魚 | 東京都八丈島 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶かぶ かぶの葉 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 西東京市 | |||
| ▶白菜 | 西東京市 | |||
| ▶レモン汁 | 広島 | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| ▶もも缶 | 山形 | |||
| 12月19日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 12月20日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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