| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2014年9月 第3週 |
| 9月15日(月) | 献立： | 敬老の日 休日のため、給食ありません。 | ||
| 9月16日(火) | 献立： | 麦ごはん・肉じゃが・さごしの変わりみそ焼き・切干すっぱおひたし・りんご・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ764kcal たんぱく質31.1g」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
2年生職場体験お疲れ様!! りんごは水溶性食物繊維のペクチンが豊富で、大腸の中の乳酸菌を増やして、有害菌を退治し、下痢を止めたり、便秘を解消してくれます。 また、体内の余分な、ナトリウムを排泄し血圧を下げる働きもあります。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉県・群馬県・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| ▶白すりごま | 南米 | |||
| ▶さやいんげん(冷凍） | 北海道 | |||
| 9月17日(水) | 献立： | 高菜ごはん・ホキとコーンの揚げ煮・白玉フルーツポンチ・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ820kcal たんぱく質28.6g」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
ホキは全長1メートルに達し、尾が長い魚です。ニュージーランド周辺の水深５００～600メートルに生息しています。魚臭さがなく食べやすい白身魚です。今日はしょうが・にんにく・ながねぎ・しょうゆで下味をつけ、デンプンをまぶし油で揚げてつくります。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉県・群馬県・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶あさりむき身 | 中国 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶白玉粉 | 山口県・タイ | |||
| ▶高菜漬け | 福岡県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶缶みかん | 和歌山県 | |||
| ▶缶パイン | タイ | |||
| ▶缶黄桃 | ギリシャ | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 大豆はカナダ・アメリカ | |||
| 9月18日(木) | 献立： | オレンジトースト・ポークビーンズ・千切りサラダ・梨・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ772kcal たんぱく質30.4g」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶食パン | ヒロセパン（東京都学校給食会） |
オレンジトーストはフレンチトーストの牛乳の替わりに、オレンジジュースを使うので、きれいなオレンジ色に仕上がります。白い粉砂糖をふりかけていただきます。
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| ▶バター | 宮城県・栃木県・福井県・富山県・群馬県・長野県・新潟県・茨城県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア（オーマイ） | |||
| ▶オレンジジュース | （協同乳業） | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶レモン果汁 | 広島県 | |||
| ▶梨 | 栃木県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| 9月19日(金) | 献立： | さつま芋ごはん・沢煮椀・さんまのみそチーズ焼き・油揚の煮浸し・東京牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ773kcal たんぱく質32.8g」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
さつま芋のおいしい季節がやってきました！さつま芋の主成分はでんぷんで、エネルギーになり、肌に良いビタミンＣや便秘解消に効果的な食物繊維が豊富に含まれています。秋の味覚の一つを味わってください。今日は国内産食材の日です。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶東京牛乳 | 東京都多摩地区 | |||
| ▶豚もも肉 | 埼玉県 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県・滋賀県 | |||
| ▶油揚げ | 大豆は北海道 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶プチトマト | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶黒米 | 新潟県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県・北海道 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| 9月20日(土) | 献立： | 勝！カレーライス・春雨のレモン酢かけ・梨・十勝のむヨーグルト「ｴﾈﾙｷﾞｰ818kcal たんぱく質26.2g」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
２４日からのテストガンバレ！の応援メニューです。 豚肉に含まれるビタミンＢ１は、糖質がエネルギーにかわるのに必要で、疲れのもとになる乳酸が体にたまるのを防ぎ集中力アップに役立ちます！ 十勝飲むヨーグルトは、９教科プラス≪自分に勝ってね!!≫という意味が込められています。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶鶏もも肉 | 青森県 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶豚もも肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶ピザチーズ | 北海道 | |||
| ▶十勝飲むヨーグルト | 北海道十勝産乳６０％以上使用 （日清ヨーク株） | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶パン粉 | 主原料は 米国・カナダ | |||
| ▶はるさめ | 東京都学校給食会（国内産） | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶レモン果汁 | 広島県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| ▶梨 | 栃木県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 9月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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