| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2016年1月 第1週 |
| 1月4日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月5日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月6日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月7日(木) | 献立： | 五目炊き込みごはん・揚げだし豆腐・七草汁・菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都 |
28年のスタートです。今年も安全でおいしい給食を作るために給食室一同はりきって参ります。今日は1月7日の七草の日にちなんで、セリやかぶなどを入れた七草汁を作りました。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶せり | 茨城県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶なばな | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 1月8日(金) | 献立： | ハヤシライス・じゃこサラダ・抹茶プリン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 1月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（11月の実績は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県でした。） |
今日は３Cリクエストメニューの抹茶プリンを作りました。食べやすさを考え、卵を使わずゼラチンで固めています。カラメルがわりに黒みつをかけました。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 徳島県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| 1月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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