杉並区立学校の給食 | |
三谷小学校 |
2023年3月 第2週 |
3月13日(月) | 献立: | 麦ごはん、牛乳、めかじきのパン粉焼き、何でも千切りサラダ、ABCスープ | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など | みなさんは今、「おいしさの引き出し」を増やすことが出来る大切な時期です。小学校卒業までには、新しい味に出会ったり、苦手のものが食べられるようになったりすると思います。これからも「おいしさの引き出し」をどんどん増やしていきましょう。 | |
▶米 | 青森県 | |||
▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
▶めかじき | 神奈川県 | |||
▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
▶ひじき | 長崎県 | |||
▶だいこん | 神奈川県 | |||
▶にんじん | 鹿児島県 | |||
▶キャベツ | 愛知県 | |||
▶きゅうり | 群馬県 | |||
▶たまねぎ | 北海道 | |||
▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
▶にんにく | 青森県 | |||
3月14日(火) | 献立: | たけのこごはん、牛乳、とり肉の南蛮漬け、菜の花のごま和え、さくら汁、いちご | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など | 6年生の家庭科献立の2回目です。特に、さくら汁は料理名を聞くだけでワクワクしてきますね! | |
▶米 | 青森県 | |||
▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
▶とり肉 | 岩手県 | |||
▶きぬさや | 静岡県 | |||
▶玉ねぎ | 北海道 | |||
▶にんじん | 鹿児島県 | |||
▶長ねぎ | 茨城県 | |||
▶もやし | 栃木県 | |||
▶菜の花 | 千葉県 | |||
▶キャベツ | 愛知県 | |||
▶しょうが | 高知県 | |||
▶たけのこ | 愛媛県 | |||
▶小松菜 | 東京都など | |||
▶いちご | 宮崎県 | |||
3月15日(水) | 献立: | 麦ごはん、牛乳、わかさぎのから揚げ、ブロッコリーのピクルス、みそけんちん汁 | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など | わかさぎは、10月から3月にかけてが旬の魚です。湖に張った氷に穴をあけて、そこからわかさぎを釣る「氷上釣り」が有名です。今日は全部で7,500匹を揚げました。骨ごと食べられるので、カルシウムをしっかり取れます。 | |
▶米 | 青森県 | |||
▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
▶わかさぎ | 北海道 | |||
▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
▶ブロッコリー | 群馬県 | |||
▶きゅうり | 群馬県 | |||
▶ごぼう | 青森県 | |||
▶にんじん | 徳島県 | |||
▶だいこん | 千葉県 | |||
▶さといも | 宮崎県 | |||
▶長ねぎ | 千葉県 | |||
▶しょうが | 高知県 | |||
3月16日(木) | 献立: | アスパラとさくらえびのごはん、牛乳、梅おかか和え、塩豚汁、ハチミツりんごゼリー | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など | 6年生の家庭科献立の3回目です。アスパラと桜えびを使った、春の訪れを感じる献立になりました。 | |
▶米 | 青森県 | |||
▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
▶とり肉 | 岩手県 | |||
▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
▶卵 | 岩手県 | |||
▶桜えび | 台湾産 | |||
▶アスパラ | 佐賀県 | |||
▶にんじん | 鹿児島県 | |||
▶キャベツ | 愛知県 | |||
▶もやし | 栃木県 | |||
▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
▶だいこん | 神奈川県 | |||
▶えのき | 長野県 | |||
▶長ねぎ | 千葉県 | |||
▶しょうが | 高知県 | |||
▶小松菜 | 東京都 | |||
3月17日(金) | 献立: | 肉うどん、牛乳、ほうれん草のじゃこ和え、ぼたもち | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など | 春のお彼岸なので「ぼたもち」を作りました。ぼたもちはおはぎとも言います。一説には春は牡丹が咲くので「ぼたもち」、秋は萩が咲くので「おはぎ」と季節により名前を変えるということです。春と秋のお彼岸には味わってほしい日本の行事食です。 | |
▶もち米 | 千葉県 | |||
▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
▶ちりめんじゃこ | 兵庫県 | |||
▶しいたけ | 大分県・宮崎県 | |||
▶小豆 | 北海道 | |||
▶コーン | 北海道 | |||
▶小松菜 | 東京都 | |||
▶にんじん | 鹿児島県 | |||
▶長ねぎ | 千葉県 | |||
▶もやし | 栃木県 | |||
▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
3月18日(土) | 献立: | 準備中 | ||
3月19日(日) | 献立: | 準備中 |
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