| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2012年10月 第2週 |
| 10月8日(月) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 10月9日(火) | 献立： | ドライカレーサンド、とうふのナゲット、パスタスープ、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 北海道 |
「とうふのナゲット」は、とうふ・鶏ひき肉・野菜を混ぜて、ひと口大にし油で揚げました。豆腐が主体なのでやわらかい食感です。
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| ▶ぶたひき肉 | 秋田 | |||
| ▶とりひき肉 | 山梨 | |||
| ▶とうふ | 佐賀 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶トマト（缶） | トルコ | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶コーン（缶） | アメリカ | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 10月10日(水) | 献立： | あんかけチャーハン、もずくスープ、中華風きゅうり、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・新潟・富山 |
たまごチャーハンの上に、トロトロのあんをかけました。あんの中には角切りにした豚肉や野菜がたっぷり入っています。
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| ▶押し麦 | 岡山 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶もずく | 沖縄 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たけのこ | 中国 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 10月11日(木) | 献立： | 麦ごはん、さんまのみそチーズ焼き、じゃがいものきんぴら、もやしと小松菜のナムル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・新潟・富山 |
開いたさんまに味噌やしょうがで下味をつけて、チーズとミニトマトをのせて焼きました。今日は「国内産食材の日」です。
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| ▶押し麦 | 岡山 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶ミニトマト | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 10月12日(金) | 献立： | バターライス、シシカバブ、ミネストローネスープ、ブロッコリーのサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉・新潟・富山 |
シシカバブは中東地域の料理です。いろいろな種類のカバブがありますが、今日はひき肉に香辛料を混ぜて割り箸に付けて焼きました。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア | |||
| ▶さやいんげん | 茨城 | |||
| ▶ブロッコリー | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| 10月13日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 10月14日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
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