| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2023年2月 第4週 |
| 2月27日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月28日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月1日(水) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、白身魚と野菜の甘酢あんかけ、卵とコーンのスープ、くだもの（みかん） | ||
| 食材 と 産地 |
▶筍 | 茨城県産 |
白身魚と野菜の甘酢あんかけは、ホキという白身の魚に衣をつけて揚げ、じゃが芋、野菜と一緒に合わせて、黒酢が効いた甘酢あんでからめました。
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| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶みかん | 徳島県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 3月2日(木) | 献立： | 牛乳、高野豆腐のそぼろごはん、にぎすのから揚げ、具だくさんみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏ひき肉 | 宮崎県産 |
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| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶にぎす | 鳥取県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 3月3日(金) | 献立： | 牛乳、ひな祭りちらしずし、もやしと菜の花のからし和え、吉野汁、ももゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 宮崎県産 |
3月3日は「桃の節句」で女の子の健康と幸せを願う日とされています。ひなまつりはもともとは平安時代に貴族の間で行われていた「雛遊び（ひいなあそび）」と、中国の上巳のおはらい（人の形に切った紙に、厄や災いを移し、身代わりとして川に流す）が結びついた行事です。給食ではちらしずしと桃のゼリーでお祝いします。
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| ▶かんぴょう | 栃木県産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶さやいんげん | 鹿児島県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶なばな | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 3月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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