| 杉並区立学校の給食 | |
| 高南中学校 | |
| 2017年5月 第1週 |
| 5月1日(月) | 献立： | あんかけ炒飯、ザーサイスープ、パンナコッタ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
今日から５月です。新しい学年やクラスでの生活にも馴染んでくる頃です。また、春から初夏への季節の変わり目と重なり疲れが出やすい時でもあります。朝ごはんをしっかり食べて体の３つのスイッチ（頭のスイッチ・体のスイッチ・お腹のスイッチ）をオンにしましょう。
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| ▶米粒麦 | 長野県、宮城県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶牛乳 | 5月の予定は現在確認中です | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶人参 | 静岡県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶卵 | 栃木県 | |||
| ▶ザーサイ | 中国 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県、群馬県 | |||
| 5月2日(火) | 献立： | 中華ちまき、豆腐入り卵スープ、抹茶大豆、ジューシーオレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶もち米 | 千葉県 |
今日は５月５日の「端午の節句」にあわせ中華ちまきを作りました。この日は「子供の日」でもあります。１９４８年に『子供たちの人格を重んじ、子供の幸福をはかるとともに、母に感謝する日』として決められました。ちまきを包んでいる皮は竹の皮です。竹は天を貫くように真っ直ぐに伸びて成長sが早いことから『すくすく元気に育ってほしい』との願いをこめて、お祝い料理に使われることが多い食材です。
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| ▶米粒麦 | 長野県、宮城県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶牛乳 | 5月の予定は現在確認中です | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶ホールコーン | アメリカ | |||
| ▶ジューシーオレンジ | 熊本県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶中華干しエビ | 台湾 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| 5月3日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月4日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月5日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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