| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2022年7月 第2週 |
| 7月11日(月) | 献立： | 麦ごはん 油揚げの春巻き 冬瓜スープ 小松菜の磯和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
いよいよ夏休みまであと少しです。しっかり食べて元気にすごしてくださいね。スープは旬の冬瓜を使ったスープです。油揚げの春巻きは春巻きの具を油揚げに詰めたヘルシーな春巻きです。磯和えは人気の和え物です。
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| ▶押し麦 | 新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 7月の乳産予定地：東京都・群馬・山梨・青森・秋田・宮城・北海道です | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶冬瓜 | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶かまぼこ | スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶のり | 熊本県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 7月12日(火) | 献立： | ✈🚃🚢GO！TO!給食✈🚃🚢世界の料理：インド☆キーマカレー タンドリーチキン フルーツヨーグルト 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮崎県 |
今日は蒸し暑い日にぴったりのキーマカレーです。色々なスパイスを使って作りました。タンドリーチキンはカレー粉をはじめとする色々なスパイスをブレンドし、にんにく、玉ねぎのすりおろしとヨーグルトを合わせた特製調味液に漬け込んだ鶏肉を焼きます。デザートのヨーグルトにはパイナップルとナタデココを合わせて仕上げました。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 7月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 長野県 | |||
| ▶セロリ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| 7月13日(水) | 献立： | 味噌ラーメン パリパリひじき おひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶蒸し中華麺 | 学校給食会 |
今日は子どもたちに人気の味噌ラーメンを作りました。スープは豚骨と鶏ガラ、野菜で特製スープを作ります。パリパリひじきはひじきとチーズを使ったおいしい春巻きです。
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| ▶牛乳 | 7月の乳産予定地：東京都・群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶赤味噌 | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶ひじき | 長崎・三重県 | |||
| ▶きくらげ | 大分県 | |||
| ▶チーズ | QBB | |||
| ▶かつおぶし | 鹿児島県 | |||
| 7月14日(木) | 献立： | ✈🚃🚢GO!TO! 給食✈🚃🚢世界料理☆ハワイ ロコモコ丼 フライドポテト 冷凍パイン 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
夏休みまであと4日となりました。今日はハワイ献立です。ハワイのソウルフードとされている『ロコモコ』を作りました。子供たちにはハワイに行ったつもりで?!ウクレレのハワイ音楽と共に(*^^)vロコモコを食べてもらいました。 ＊本来はご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせてソースをかけますが、給食では食べやすい炒り卵で仕上げています。フライドポテトとパインも人気でした。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 7月の乳産予定地：東京都・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶冷凍パイン | タイ産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| 7月15日(金) | 献立： | 夏野菜の中華丼 はるさめとわかめのスープ ３年生が皮むきした蒸しとうもろこし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県 |
今日は中華丼です。定番の中華丼とは一味ちがう夏野菜を使って作りました。魚介は海老のかわりにホタテを使いました。(*^-^*)１時間目に３年生が皮を剥いてくれたとうもろこしです。
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| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶あさり | 中国産愛知 | |||
| ▶ほたて | 中国産 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶トウモロコシ | 岩手県 | |||
| 7月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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