| 杉並区立学校の給食 | |
| 西宮中学校 | |
| 2014年11月 第1週 |
| 11月3日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月4日(火) | 献立： | エビピラフ 牛乳 ポテトオムレツ 野菜スープ 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
オムレツの語源は、「うす焼きの卵料理」という意味のフランス語「オムレット」です。今日は、じゃがいもやベーコン、玉ねぎが入ったポテトオムレツを出します。
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| ▶米粒麦 | 新潟・宮城・富山・埼玉・福井・栃木、石川県産 | |||
| ▶牛乳 | 10月生乳産地予定は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。9月生乳産地実績は千葉県・群馬県・北海道・岩手県・宮城県・秋田県でした。 | |||
| ▶むきえび | グアテマラ産 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 岡山県産 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道産 | |||
| ▶たまご | 栃木県産 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県産 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶豚肩肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶とり骨（スープ） | 茨城県産 | |||
| ▶セロリー（スープ） | 長野県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶みかん | 熊本県産 | |||
| 11月5日(水) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 のりのつくだ煮 里芋コロッケ 切干大根の炒め煮 みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
切干大根は、大根を細く切り日光に当てて干したものです。干すことで甘みが増え、栄養素もギュッと凝縮されます。
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| ▶押し麦 | 福井県産 | |||
| ▶牛乳 | 10月生乳産地予定は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。9月生乳産地実績は千葉県・群馬県・北海道・岩手県・宮城県・秋田県でした。 | |||
| ▶ほしのり | 熊本県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶たまご | 栃木県産 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶さば節（だし） | 静岡県産 | |||
| ▶だいこん | 千葉県産 | |||
| ▶はくさい | 群馬県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| 11月6日(木) | 献立： | プルコギ丼 牛乳 中華コーンスープ 糸寒天サラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
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| ▶押し麦 | 福井県産 | |||
| ▶牛乳 | 10月生乳産地予定は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。9月生乳産地実績は千葉県・群馬県・北海道・岩手県・宮城県・秋田県でした。 | |||
| ▶豚肉（コマ） | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶ながねぎ | 新潟県産 | |||
| ▶ニラ | 茨城県産 | |||
| ▶クリームコーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶ホールコーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 栃木県産 | |||
| ▶とり骨（スープ） | 茨城県産 | |||
| ▶セロリー | 長野県産 | |||
| ▶白炒りごま | ボリビア・ガテマラ産 | |||
| 11月7日(金) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 いわしのおろし添え 五色煮 かみかみサラダ 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
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| ▶押し麦 | 福井県産 | |||
| ▶牛乳 | 10月生乳産地予定は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。9月生乳産地実績は千葉県・群馬県・北海道・岩手県・宮城県・秋田県でした。 | |||
| ▶いわし開き | 千葉県産 | |||
| ▶だいこん | 千葉県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶さやいんげん | 山形県産 | |||
| ▶さば節（ダシ） | 静岡県産 | |||
| ▶するめ | 北海道産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 広島・香川・愛媛県産 | |||
| ▶白炒りごま | ボリビア・ガテマラ産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶白すりごま | ボリビア・ガテマラ産 | |||
| ▶みかん | 佐賀県産 | |||
| 11月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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