| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2015年11月 第4週 |
| 11月23日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月24日(火) | 献立： | 麦ごはん ガイヤーン ほうれん草のサラダ ビーフンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は新メニューの「ガイヤーン」を作りました。ガイヤーンはタイ料理です。鶏もも肉を大蒜・長ねぎ・すりごま・コリアンダー・砂糖・醤油に漬け込みオーブンで焼きました。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶ねぎ | 秋田 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶竹の子 | 福岡 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 11月25日(水) | 献立： | 三色そぼろごはん 野菜のみそ汁 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は「高野豆腐のそぼろ煮」と「炒り卵」・「ほうれん草ともやし」の三種類のおかずをご飯に乗せて食べる「三色そぼろご飯」です。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶みかん | 愛媛 | |||
| ▶鶏挽肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 青森 | |||
| ▶煮干 | 瀬戸内 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 11月26日(木) | 献立： | ホットロールパン 白いんげんと野菜のスープ フレンチポテト | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 北海道 |
ホットロールパンは食パンでチーズとウィンナーソーセージを巻き、アルミ箔で包んで焼きました。温かいパンとソーセージにトロリと溶けたチーズが美味しいです。
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| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶いんげん | 千葉 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 11月27日(金) | 献立： | 麦ごはん 鱒のおろし炊き 具だくさんみそ汁 ほうれん草の磯和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は北海道でとれた鱒を揚げて、大根おろしで味付けした「鱒のおろし炊き」です。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉 | |||
| ▶削節 | 静岡 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道 | |||
| ▶ます切身 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 11月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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