| 杉並区立学校の給食 | |
| 久我山小学校 | |
| 2020年12月 第1週 |
| 12月7日(月) | 献立： | 【世界の料理を食べてみよう！スウェーデンのメニュー】ミルクパン、牛乳、レンズ豆とトマトのスープ、ヤンソンさんの誘惑、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今回はスウェーデンのメニューを出しました。子どもたちの間で話題になった「ヤンソンさんの誘惑」は、クリスマスの定番料理。アンチョビが入っているポテトグラタンのようなものです。その昔、実在したヤンソンさんという人が、宗教上の理由から菜食主義だったのですが、あまりにもおいしそうな見た目や匂いでつい食べてしまった！（アンチョビが入っているのに…！！）というのが、名前の由来だそうです。
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| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏骨 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| 12月8日(火) | 献立： | 【杉並区地元野菜デー】麦ごはん、牛乳、鶏つくねの豆乳スープ、鮭の塩こうじ焼き、もやしと小松菜の辛子じょうゆ | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手県 |
今日は、杉並区でとれた白菜、ねぎ、大根をたっぷり使ったメニューでした。温かいスープは特に好評でした！
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| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶こんぶ | 北海道 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶大根 | 杉並区 | |||
| ▶白菜 | 杉並区 | |||
| ▶ねぎ | 杉並区 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月9日(水) | 献立： | 四川豆腐ライス、牛乳、青菜とコーンのスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 群馬県 |
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| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶鶏骨 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にら | 茨城県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月10日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、えのき入り澄まし汁、ポテトコロッケ、小松菜のいそあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 群馬県 |
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| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月11日(金) | 献立： | 【マラソン大会応援メニュー☆】もやしラーメン🍜、牛乳、大学芋、みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏骨 | 岩手県 |
ヨーロッパでは大きなマラソン大会の前夜に、パスタなどの炭水化物中心メニューの「パスタパーティー」が開かれることが多いです。運動時のエネルギー源を身体に蓄え、スタミナ切れを防ぐ目的があります。明日は久我山小のマラソン大会。子どもたちの大好きなラーメンとさつまいもでパワーチャージ！してもらうためにこのメニューを出しました。みんな喜んでよく食べてくれていました。
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| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 熊本県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶きくらげ | 熊本県、鹿児島県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶みかん | 広島県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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