| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2024年3月 第1週 |
| 3月4日(月) | 献立： | ゆかりごはん ポテトコロッケ むらくも汁 糸寒天のレモン酢かけ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、青森県、山形県、北海道の予定 |
むらくも汁は、溶き流したたまごが汁の中にうすく広がる様子が空に浮かぶ「むらくも」のようにみえることからついたそうです。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶ぶた肉 | 山形県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 3月5日(火) | 献立： | 焼きカレーパン ABCミネストローネ くだもの（せとか） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、青森県、山形県、北海道の予定 |
パンの中にはドライカレーがたっぷりと入っています。表面にパン粉をつけて焼くことで、カレーパンの衣のような見た目になります。
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| ▶ぶた肉 | 山形県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶くだもの | 愛媛県 | |||
| 3月6日(水) | 献立： | 麻婆ライス 切干大根のサラダ くだもの（いちご） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、青森県、山形県、北海道の予定 |
サラダは切干大根、もやし、にんじん、こまつなを合わせています。トッピングとしてかつおぶし、ごま、ちりめんじゃこを加えることで、風味も栄養もぐんとアップします。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶ぶた肉 | 山形県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶いちご | 佐賀県 | |||
| 3月7日(木) | 献立： | 麦ごはん さわらの西京焼き 具だくさんみそ汁 もやしの梅じょうゆ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、青森県、山形県、北海道の予定 |
さわらの西京焼きは西京みそと白みそを合わせたものへ魚を漬け込み、オーブンで焼きました。
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 3月8日(金) | 献立： | うずら卵入りカレーライス サウピカンサラダ くだもの（かんきつ）牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、青森県、山形県、北海道の予定 |
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| ▶精米 | 岩手県（特別栽培・ひとめぼれ） | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶くだもの | 愛媛県 | |||
| 3月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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