| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2015年11月 第5週 |
| 11月30日(月) | 献立： | ５－３ リクエストメニュー～青菜ご飯、くじらの竜田揚げ、もやしの梅醤油和え、薩摩汁、サイダーゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
12月の牛乳に使用する原乳の産地は、千葉県、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、秋田県、北海道の予定です。今日はイワシクジラというクジラです。サイダーゼリーは季節限定のグレープ味で作りました。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶クジラ | 北西太平洋産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶梅干し | 和歌山県産 | |||
| ▶煮干し | 千葉県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶長ネギ | 秋田県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 12月1日(火) | 献立： | ４－１リクエストメニュー～ココア揚げパン、白菜と肉団子のスープ煮、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶パン | アメリカ、カナダの小麦粉使用 |
リクエスト第１位はココア揚げパンで９票でした。２位は鶏の唐揚げで７票、３位はコーヒー牛乳６票でした。
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| ▶ココア | 西アフリカ産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶春雨 | 鹿児島県産、北海道産原料使用 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶長ネギ | 岩手県産 | |||
| ▶ニラ | 栃木県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県産 | |||
| ▶りんご | 山形県産 | |||
| 12月2日(水) | 献立： | シーフードピラフ、かぼちゃのポタージュ、ほうれん草のサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今月は冬至もあるので、かぼちゃのメニューが何回か登場します。今日は、かぼちゃをポタージュにしました。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県産 | |||
| ▶ハム | 埼玉県産 | |||
| ▶アサリ | 熊本県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶エビ | ニカラグア産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶クルトン用食パン | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| 12月3日(木) | 献立： | ししじゅうしい、焼きししゃも、青菜ともやしのごま醤油和え、えのき入り野菜スープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
献立表に記載が漏れてしましましたが、本日は青菜ともやしのごま醤油和えも提供します。間違いがあり、申し訳ありませんでした。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶シシャモ | アイスランド産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）大豆使用 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| 12月4日(金) | 献立： | ４－２・４－３リクエストメニュー～麦ごはん、豚肉の生姜焼き、なめこ汁、びっくり!!目玉焼き！？、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
４－２と４－３のリクエスト1位は同じ豚肉の生姜焼きでした。2組のデザートではサーターアンダギーが人気だったのですが、豚肉の生姜焼きと組み合わせるとカロリーオーバーになってしまうため、３組で人気があったびっくり目玉焼きにしました。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶なめこ | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 秋田県産 | |||
| ▶黄桃（缶） | ギリシャ産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| 12月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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