| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2016年10月 第4週 |
| 10月24日(月) | 献立： | ホキのバーベキューバーガー ポトフ フルーツヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。 |
今日から３日間は、給食委員による給食残量調査です。初日の今日は食べやすく、配膳しやすいフィッシュバーガーを作りました。少しずつ朝夕が寒くなり、ポトフがおいしい季節になります。フルーツヨーグルトは人気のメニューです。
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ソーセージ | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶りんご | 秋田県 | |||
| 10月25日(火) | 献立： | 麦ごはん エッグコロッケ みそ汁 野菜のごまあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。 |
今日は残量調査２日目です。昨日はどのクラスもほとんど完食をしていて、学校全体の残量も0.2％とすばらしい結果でした。ぜひ続けてほしいと思います。
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| ▶米 | 岩手県・千葉県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県・静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 10月26日(水) | 献立： | 天津飯 中華スープ りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。 |
今日は残量調査最終日です。給食委員が主になって、一生懸命残量を減らそうと声かけをしていました。調査期間が終わっても、給食や家庭での食事で、残さず食べようと心がけてほしいです。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶えび | グアテマラ | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 山形県 | |||
| ▶りんご | 秋田県 | |||
| 10月27日(木) | 献立： | ごま入りごはん さわらの西京焼き 肉じゃが もやしの梅じょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。 |
今日は魚を中心にした和の料理を作りました。日本は海に囲まれて豊富な魚介類が食べられます。甘辛いみそに漬け込んだ西京焼きは、魚を美味しく保存できる、おすすめの料理です。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 10月28日(金) | 献立： | 焼きカレー イタリアンスープ 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。 |
今日は寒い一日になりましたので、焼きカレーでほっと一息ついてほしいと思います。イタリアンスープに入っている卵は、チーズとパン粉を混ぜています。ポコポコとした形の可愛いかき玉になりました。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶みかん | 愛媛県 | |||
| 10月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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