| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉森中学校 | |
| 2019年11月 第4週 |
| 11月25日(月) | 献立： | 切干ごはん・菊花蒸し・ぐる煮・蕪の香り漬け・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 長崎県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶さば節 | 鹿児島県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶さといも | 埼玉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶生揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 11月26日(火) | 献立： | 麦ごはん・和風塩麹ハンバーグ・ひじきスープ・小松菜ともやしのごま醤油・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶生パン粉（卵・乳不使用） | アメリア・カナダ（国内加工） | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶塩麹 | 国産 | |||
| ▶さば節 | 鹿児島県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶ひじき（干） | 長崎県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ごま | ガテマラ・ボリビア産 | |||
| 11月27日(水) | 献立： | さつまいもごはん・にぎすのから揚げ・飛鳥汁・焼きリンゴ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶黒ゴマ | べトナム | |||
| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| ▶さば節 | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶赤みそ | 新潟県 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| 11月28日(木) | 献立： | シーフードピラフ・チーズオムレツ・パスタスープ・みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶むきエビ | ミャンマー | |||
| ▶あさり水煮 | 中国（国内加工） | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 茨城・千葉県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア産 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶マカロニ | カナダ・アメリカ産 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶トリ骨 | 鳥取県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 11月29日(金) | 献立： | キャロットライス・マカロニグラタン・野菜スープ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
キャロットライスをカップに入れてグラタンソースを上からかけてドリア風に仕上げました。
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶マカロニ | カナダ・アメリカ産（国内加工） | |||
| ▶トリ骨 | 鳥取県 | |||
| ▶パン粉・卵・乳不使用 | カナダ・アメリカ産（国内加工） | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶セロリー | 山形県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| 11月30日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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