| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2019年2月 第2週 |
| 2月11日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月12日(火) | 献立： | うずみ ごぼうの柳川焼 磯和え みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の予定産地は東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、山梨です。連絡が入り次第お知らせいたします。 |
今月は世界の料理と日本の郷土料理をテーマにした給食です。今日は広島の福山の郷土料理「うずみ」です。江戸時代の倹約政治により贅沢品とされた具材をごはんにうずめて（かくして）食べたことからこの名前が付いたといわれています。
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| ▶米 | 新潟 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 石川 富山 | |||
| ▶さといも | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| ▶えび | インドネシア | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| 2月13日(水) | 献立： | 麦ごはん 揚げぶりのみぞれ煮 れんこんだんごの味噌汁 こんにゃくのおかか煮 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の予定産地は東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、山梨です。連絡が入り次第お知らせいたします。 |
今月は世界の料理と日本の郷土料理をテーマに給食を行っています。今日は石川県の郷土料理れんこん団子の味噌汁です。
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| ▶米 | 新潟 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 石川 富山 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶大根 | 徳島 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶ぶり | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城 | |||
| 2月14日(木) | 献立： | スパゲティペスカトーレ ごぼうサラダ チョコパンケー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の予定産地は東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、山梨です。連絡が入り次第お知らせいたします。 |
今月は世界の料理と日本の郷土料理をテーマの給食です。今日はイタリア料理ペスカトーレです。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶せろり | 福岡 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 杉並区栗原さん | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶あさり | 熊本 | |||
| 2月15日(金) | 献立： | ひじきご飯 ししゃもの二色揚げ あつめ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の予定産地は東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、山梨です。連絡が入り次第お知らせいたします。 |
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| ▶米 | 新潟 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 石川 富山 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 杉並区栗原さん | |||
| ▶ねぎ | 杉並区鈴木さん | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| 2月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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