| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2013年9月 第5週 |
| 9月30日(月) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん・飛鳥汁・やきししゃも・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
９月の牛乳の集乳地は、千葉・群馬・北海道・岩手・宮城・秋田・青森でした。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山・石川 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶高野豆腐 | 北米 | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶サバ節 | 枕崎・焼津 | |||
| ▶鶏肉 | 徳島 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください | |||
| 10月1日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月2日(水) | 献立： | 味噌ラーメン・いも天・りんご・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知 |
いも天は北海道のおやつ。ほくほくのじゃがいもにホットケーキミックスのような甘い衣をつけてカリッと揚げたものです。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶ごま | パラグアイほか | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶豚がら | 埼玉 | |||
| ▶鶏がら | 宮崎 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶豆板醤 | 中国 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 10月3日(木) | 献立： | にんじんごはん・チキンアドボ・トマトと卵のスープ・じゃこサラダ・菊花みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉・埼玉 |
チキンアドボはフィリピンの家庭料理です。
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| ▶米粒麦 | 栃木・群馬 | |||
| ▶鶏手羽元 | 山梨 | |||
| ▶鶏ガラ | 山梨 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶ゴマ | パラグアイほか | |||
| ▶ベーコン | 群馬・栃木 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶トマト | 青森 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ミカン | 佐賀 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください | |||
| 10月4日(金) | 献立： | 麦ごはん・ひじきふりかけ・コーンコロッケ・野菜のおかか和え・あいまぜ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉・埼玉 |
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| ▶米粒麦 | 栃木・群馬 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶鰹節 | 枕崎 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶サバ節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶クリームコーン | 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ・カナダ | |||
| ▶ちくわ | インド・タイ | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 10月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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