| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2021年11月 第5週 |
| 11月29日(月) | 献立： | 麦ごはん、里芋コロッケ、じゃこサラダ、めかたま汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今月のコロッケは旬の里芋を使ったコロッケです。いつものコロッケより中身がしっとりしています。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶里芋 | 群馬県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産、熊本県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 11月30日(火) | 献立： | 油揚げごはん、浜焼き鯖 おろし添え、打ち豆汁、水ようかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は福井県の郷土料理から献立をたてました。福井県では冬に水ようかんを食べる風習があります。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶はくさい | 茨城県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶サバ | ノルウェー産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 12月1日(水) | 献立： | 元気ご飯、さつま揚げ、肉じゃが、おひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
手作りのさつま揚げは、たらのすり身、イカ、エビ、ひじき、豆腐、野菜などが入っています。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶大和芋 | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶長ネギ | 新潟県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶いんげん | 鹿児島県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶タラ | アメリカ産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶エビ | ミャンマー産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 12月2日(木) | 献立： | 麦ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、かぶの風味漬け、けんちん汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
かぶの風味漬けは、生姜醤油とごま油で味を調えます。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶鮭 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶エリンギ | 長野県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶かぶ | 千葉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 12月3日(金) | 献立： | カレーパン、ポトフ、菊花ミカン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶卵 | 群馬県産 |
給食室で生地から手作りのカレーパンです。
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| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶みかん | 佐賀県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 12月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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