| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2020年12月 第2週 |
| 12月14日(月) | 献立： | 卵トースト ポトフ フルーツポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 12月の予定産地は東京、群馬、青森、秋田、北海道、宮城、山梨です |
無塩パンを使ってトーストを作りました。
11月の牛乳の実績産地は東京、群馬、岩手、青森、宮城、北海道でした。
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 愛知 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| 12月15日(火) | 献立： | 麦ごはん 生揚げの肉詰め 野菜の煮物 ゆかり和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 12月の予定産地は東京、群馬、青森、北海道、宮城、山梨です |
生揚げにひき肉をはさんで回転釜2つでコトコト煮込みました。味がしみ込んでいてとってもおいしくできました。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶大根の葉 | 千葉 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手 | |||
| 12月16日(水) | 献立： | とりめし ししゃもの二色天ぷら 飛鳥汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 12月の予定産地は東京、群馬、青森、北海道、宮城、山梨です |
今日は本に出てくるご飯を作ります。「精霊の守り人」から＜鳥飯＞です。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶なし | 新潟 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 杉並区鈴木さんの畑 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| 12月17日(木) | 献立： | 切干ご飯 肉のラコスのホイル葉包み焼 グル煮 温野菜のドレッシング 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 12月の予定産地は東京、群馬、青森、北海道、宮城、山梨です |
今日は本に出てくるご飯を作ります。「獣の奏者」から＜肉のラコスのホイル葉包み焼＞です。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さといも | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| 12月18日(金) | 献立： | 麦ごはん さんまの筒煮 芋団子汁 磯和え 菊花ミカン 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 12月の予定産地は東京、群馬、青森、北海道、宮城、山梨です |
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 徳島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶みかん | 和歌山 | |||
| 12月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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