| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻小学校 | |
| 2024年2月 第1週 |
| 2月5日(月) | 献立： | 麦ごはん ホキのハーブパン粉焼き じゃがいものそぼろ煮 もやしと小松菜のおかかあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
ホキのハーブパン粉やきは、オリーブ油・バジルで味付けし、パン粉とパセリを混ぜたものをまぶして焼きました。ホキは、白身魚で食べやすいお魚です。
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| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月末食材欄参照 | |||
| 2月6日(火) | 献立： | 麦ごはん お好み卵焼き 野菜のみそ汁 野菜の煮物 | ||
| 食材 と 産地 |
▶キャベツ | 愛知 |
お好み卵焼きは、お好み焼き風の卵焼きです。卵焼きには、ひき肉と細かく切ったキャベツとながねぎが入っています。ソース、かつお節、青のりをかけて食べます。
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| ▶ながねぎ | 栃木 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月末食材欄参照 | |||
| 2月7日(水) | 献立： | 青椒肉絲丼 ニラたまスープ アップルゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
青椒肉絲は、中国の料理です。青椒はピーマン、肉絲は肉の細切りという意味があります。今日はごはんの上にかけて青椒肉絲丼で食べます。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶ピーマン | 高知 | |||
| ▶にんじんｎ | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野・秋田 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月末食材欄参照 | |||
| 2月8日(木) | 献立： | ひじきごはん ししゃものから揚げ 具だくさんみそ汁 ぽんかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 千葉 |
今日の給食のみかんは、ぽんかんです。ぽんかんは１２月～２月頃が旬なので甘くておいしいです。
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| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木 | |||
| ▶ぽんかん | 熊本 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月末食材欄参照 | |||
| 2月9日(金) | 献立： | きなこ豆乳トースト ポークビーンズ ブロッコリーのサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 愛知 |
今日のサラダは、ブロッコリーが入ったサラダです。ブロッコリーは冬野菜で甘みがあってとてもおいしいです。手作りドレッシングで味付けして作りました。
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶セロリー | 愛知 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶豆乳 | 九州 | |||
| ▶きな粉 | 佐賀 | |||
| ▶牛乳 | 月末食材欄参照 | |||
| 2月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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