| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2017年12月 第3週 |
| 12月18日(月) | 献立： | 赤米ごはん、鰆の西京焼き、ゆずサラダ、沢煮椀、アップルゼリー、お茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶赤米 | 富山県産 |
今日は赤米給食です。お世話になっている方々をお迎えして、５年生が一緒に給食をいただきます。
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| ▶米 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶もち米 | 静岡県産 | |||
| ▶サワラ | 韓国産 | |||
| ▶西京味噌 | 京都府産 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県産 | |||
| ▶ひじき | 熊本県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶マグロ（缶） | フィリピン沖 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶ゆず | 高知県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶三つ葉 | 千葉県産 | |||
| ▶りんご | 青森県産 | |||
| 12月19日(火) | 献立： | こぎつねごはん、焼きししゃも、中華酢和え、芋団子のスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
芋団子のスープは、蒸して潰したじゃが芋にでんぷんを入れて団子にし、たっぷりの冬野菜と一緒にいただくスープです。焼きししゃもは、５年生以上は一人２本です。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県産 | |||
| ▶シシャモ | アイスランド産 | |||
| ▶春雨 | 北海道産原料使用 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 徳島県産、広島県産、兵庫県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| 12月20日(水) | 献立： | ４年２組リクエストメニュー～麦ごはん、くじらの東煮、カリカリ油揚げのサラダ、厚揚げと冬野菜の味噌汁、あじさいゼリー、麦茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
４年２組は、他のクラスで人気の豚肉の生姜焼きはあまり人気がなく、クジラになりました。デザートの一番人気はやはりサイダーゼリーでしたが、月に２回は出せないので、次に票を集めたあじさいゼリーを提供します。他に、欄外にリクエストを書いている子供が多かった、カリカリ油揚げのサラダも組み合わせます。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶クジラ | 北西大西洋産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶粉寒天 | 南米産原料使用 | |||
| 12月21日(木) | 献立： | フレンチサラダ以外は好きな味付けを選ぶセレクトメニューです 揚げパン ココア・きなこ・抹茶・砂糖 スープ チキンチャウダー・ポークビーンズ 飲み物 コーヒー牛乳・ぶどうジュース・オレンジジュース・麦茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶きゃべつ | 愛知県産 |
去年までは、ココア揚げパンがダントツの１位、２位が抹茶で、きなこと砂糖は少数派でした。今年もココアが１位に変わりありませんが、きなこも砂糖も抹茶と同じくらいの人気が集まりました。飲み物は、コーヒー牛乳が人気です。
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| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶パン | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶ココア | 西アフリカ産 | |||
| ▶きなこ | 北海道産原料使用 | |||
| ▶抹茶 | 京都府産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県産、千葉県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶セロリ | 愛知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶豚骨 | 青森県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県産 | |||
| ▶トマトピューレ | ポルトガル産 | |||
| 12月22日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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