| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2023年6月 第4週 |
| 6月26日(月) | 献立： | バターライス、ほきのピザ焼き、カレー風味のパスタスープ、メロン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
パスタスープには小学生のころから人気のABCマカロニが入っています。原料は普通のマカロニと同じなのになぜかABCマカロニは人気があります。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶エリンギ | 長野県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶メロン | 茨城県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| 6月27日(火) | 献立： | 青菜ごはん、とり天、だんご汁、かぼすゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は大分県の郷土料理から献立をたてました。大分県のだんご汁は丸く団子状にして寝かせた生地を麺のように細長く切ります。地域によっては細く切らずに丸くし、赤ちゃんが丸々と丈夫に、円満な人柄に育つようにと願い出産直後の女性に食べさせることもあるそうです。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| 6月28日(水) | 献立： | ガーリックフランス、フィッシュ＆チップス、トマトと卵のスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃが芋 | 長崎県産 |
イギリスの国民食と言われているフィッシュ＆チップスは初登場です。
|
|
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶トマト | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| 6月29日(木) | 献立： | 麦ごはん、鰺フライ、切り干しときゅうりのごま酢和え、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は旬の鰺をフライにします。
|
|
| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶アジ | タイ産 | |||
| 6月30日(金) | 献立： | 他人丼、ひんやり煮びたし、水無月、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は一年の半分が終わる節目の日です。「夏越の祓」という神事が行われ、この半年の厄を払い、残り半年の健康や厄除けを祈願します。この日には水無月というお菓子を食べる習慣があります。昔は氷が貴重だったため、氷の形の水無月を食べて暑さをしのぎました。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| 7月1日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月2日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|