| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2019年9月 第4週 |
| 9月23日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月24日(火) | 献立： | 牛乳、キャロットライス、ホキのハーブパン粉焼き、トマトと卵のスープ、何でも千切りサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
ハーブパン粉焼きには、バジルというハーブを使っています。家で育てたことがある人もいますね。トマトやチーズと相性がよく、ピザやパスタにも使われます。
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| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶トマト | 青森県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶胡瓜 | 秋田県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月25日(水) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、鶏肉のねぎソース、春雨スープ、小松菜ともやしのナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
とりのから揚げに、さっぱりした味のねぎソースをかけました。
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| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶春雨 | 北海道産・九州産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶長葱 | 青森県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶えのき | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都江戸川区産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月26日(木) | 献立： | ジョア、手作りピザパン、白いんげん豆と野菜のスープ、フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶強力粉 | アメリカ・カナダ産 |
給食室で小麦粉から手作りしたピザパンです。たっぷりの野菜をトッピングしました。パンは、小麦粉・水・砂糖・イースト・塩を混ぜ、よくこねたものを焼いて作ります。
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| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶ベーコン | 茨城・群馬・千葉県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| 9月27日(金) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、のりあげくん、もやしと小松菜のごまじょうゆ、飛鳥汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
のりあげくんには、すりおろしたれんこんと、みじん切りにしたれんこんが半分ずつ入っています。れんこんはすりおろすと、もちもちした食感が生まれます。
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| ▶鶏卵 | 群馬県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶油揚げ | 宮城県産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月28日(土) | 献立： | ９月牛乳産地 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬、岩手、青森、宮城、秋田県産 | ||
| 9月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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