| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第十小学校 | |
| 2020年11月 第5週 |
| 11月30日(月) | 献立： | キムチチャーハン、牛乳、棒餃子、トックスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨 |
１１月の最終日は、キムチチャーハンと棒餃子の黄金コンビです！リクエストにお応えして作ります！皆さん、楽しみにしていてくださいね！
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶根しょうが | 高知 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶しいたけ | 群馬 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 12月1日(火) | 献立： | さつますもじ（新米）、牛乳、すいとん、キャベツのおかか和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨 |
給食のお米が新米に切り替わりました。今日から２日間、ご飯には麦を混ぜずに炊きます。おいしいお米を感謝の気持ちでいただきましょう。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 12月2日(水) | 献立： | ご飯（新米）、牛乳、さわらの幽庵焼き、具沢山みそ汁、かぼちゃのそぼろ煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨 |
新米ご飯を味わう２日目の今日は、旬のゆずを使った『さわらの幽庵焼き』を作ります。ゆずの香りがさわやかな幽庵焼きと、新米のコラボをお楽しみください！
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶根しょうが | 高知 | |||
| 12月3日(木) | 献立： | 五目あんかけ焼きそば、牛乳、牛奶(にゅうない)豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨 |
『牛奶（にゅうない）豆腐』とは、中国語で『牛乳豆腐（寒天）』の意味です。杏仁豆腐との違いは、『アーモンドエッセンス』が入っているかどうかの違いです。ミルクの味わいがおいしいデザートです。
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| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 12月4日(金) | 献立： | 麦ご飯、牛乳、ホキの生姜焼き、あいまぜ、小豆白玉 | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨 |
『あいまぜ』は石川県能登地域の伝統料理です。大根やにんじんなどの根菜を丁寧に炒り煮した煮物で、お正月やお祝いの時に欠かせない料理だったようです。味がしみていて、おいしい煮物です。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶根しょうが | 高知 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| 12月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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