| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2017年1月 第2週 |
| 1月9日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月10日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月11日(水) | 献立： | 黒米ごはん、おでん、じゃこサラダ、小豆白玉、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
3学期初めての給食です。今日は鏡開きです。あずきは子供たちに不人気では？と思ったのですが、6年生3クラスに聞いたところ、お汁粉を食べたい！という意見が圧倒的に多かったので、お汁粉を作ります。
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| ▶黒米 | 秋田県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶ちくわぶ | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶さつま揚げ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶揚げボール | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶結び昆布 | 北海道産 | |||
| ▶焼きちくわ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 鳥取県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶小豆 | 北海道産 | |||
| ▶白玉粉 | 山口県産 | |||
| ▶上新粉 | 千葉県産、新潟県産、秋田県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み替えではない）使用 | |||
| 1月12日(木) | 献立： | シーフードピラフ、かぼちゃのポタージュ、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
給食のポタージュは、人参やコーンが多いのですが、今日はかぼちゃです。かぼちゃには、皮膚や粘膜を守り、免疫力をアップさせるベータカロチンや、ビタミンＣが多く含まれます。これからの時期に積極的に食べて欲しい食材のひとつです。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県産、千葉県産 | |||
| ▶アサリ | 熊本県産 | |||
| ▶ハム | 埼玉県産 | |||
| ▶エビ | グアテマラ産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶食パン | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶りんご | 山形県産 | |||
| 1月13日(金) | 献立： | 麦ごはん、鶏とかぼちゃの煮物、ゆずごまサラダ、白菜とわかめの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
ゆずごまサラダは、ゆずの果汁とりんご酢、玉ねぎのすりおろしなどで作ったドレッシングに、ひじきや野菜が入ります。ツナがアクセントになって食べやすいサラダです。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県産 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶ひじき | 長崎県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶マグロの水煮（缶） | フィリピン産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶ゆず | 徳島県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶わかめ | 青森県産、岩手県産、宮城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 1月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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