| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2019年2月 第4週 |
| 2月25日(月) | 献立： | フィッシュフライサンド 白いんげん豆と野菜のスープ ぽんかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 |
サンドに使っているホキは、たんぱくな白身の魚で色々な調理方法とよく合います。サンドしてから一度焼くことで、パンがパリッとして、香ばしさも増します。
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| ▶鶏骨 | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶ぽんかん | 熊本県 | |||
| 2月26日(火) | 献立： | ゆかりごはん 油揚げの春巻き じゃが芋と玉ねぎのみそ汁 ごま和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
油揚げの春巻きは表面にしょうゆを塗って焼きます。カリッと香ばしくなります。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶春雨 | 北海道・鹿児島 | |||
| ▶すりごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶練りごま | 南米 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 2月27日(水) | 献立： | ★読書月間こんだて★ レモンさんのかき揚げ丼 わかめと豆腐のみそ汁 からしじょうゆ和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | ||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| 2月28日(木) | 献立： | ★沖縄県のこんだて★ ししじゅうしい 焼きししゃも イナムドゥチ もやしの梅じょうゆ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | ||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶ごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 徳島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 3月1日(金) | 献立： | ★お弁当給食★ 赤飯 白身魚の変わりソース 鶏肉の照り焼き きんぴらごぼう いそ和え プチトマト 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | ||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶のり | 熊本県 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶プチトマト | 愛知県 | |||
| 3月2日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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