| 杉並区立学校の給食 | |
| 神明中学校 | |
| 2023年10月 第5週 |
| 10月30日(月) | 献立： | 牛乳・ししじゅうしい・イナムドゥチ・にんじんしりしり・ちんすこう | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
今日は沖縄の郷土料理です。
|
|
| ▶米粒麦 | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶豚骨 | 鹿児島県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・北海道・宮城・山形（予定） | |||
| 10月31日(火) | 献立： | 牛乳・キノコ入りスパゲティ・何でもせん切りサラダ・パンプキンマフィンぶた | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚ひき肉 | 鹿児島県 |
今日はハロウィンの日。もともとは宗教的な意味がありましたが、今では秋を象徴する行事として定着しつつあります。今日は、かぼちゃを使ったパンプキンマフィンを作りました。
|
|
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶レモン | 愛媛県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・北海道・宮城・山形（予定） | |||
| 11月1日(水) | 献立： | 牛乳・麦ごはん・さわらのゆずみそかけ・めかたま汁・じゃがいものきんぴら | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
柚子は、強い酸味と豊かな香りで、吸い物や薬味などによく使われます。今日は、汁を使用し、みそと合わせて、さわらにかけたゆずみそかけです。
|
|
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶さわら | 韓国産 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・北海道・宮城・山形（予定） | |||
| 11月2日(木) | 献立： | 牛乳・チキンカレーライス・じゃこサラダ・フルーツゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
フルーツゼリーには、みかん缶とパイン缶が入っています。
|
|
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 福岡県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・北海道・宮城・山形（予定） | |||
| 11月3日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|