| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2023年1月 第5週 |
| 1月30日(月) | 献立： | 親子丼、野菜のわさび和え、白玉フルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 千葉 |
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| 1月31日(火) | 献立： | おろしスパゲッティ、じゃこサラダ、手作りプリン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 |
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| ▶まぐろフレーク | フィリピン、ベトナム | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 2月1日(水) | 献立： | コーンピラフ、スパニッシュオムレツ、三色ピクルス、ミネストローネ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 千葉 |
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| ▶押し麦, | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶レンズまめ | カナダ | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶トマト | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 2月2日(木) | 献立： | 大豆入りじゃこごはん、いわしの揚げ浸し、磯和え、豆腐とわかめのすまし汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 茨城 |
今日の給食は、明日、2月3日の節分にちなんだ献立です。
節分は立春の前日で、冬から春への季節のかわり目の行事です。
「鬼は外」のかけ声とともに、豆をまくのは、災いをはらう意味があります。
また、この日には、ひいらぎの枝にいわしの頭を刺して門や軒下に立て、邪気をはらうという習慣もあります。
今日は、大豆をご飯に入れて、魚はいわしを揚げ浸しにました。
季節を感じながらしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。
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| ▶押し麦, | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶いわし | 千葉 | |||
| ▶コーン | タイ | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 2月3日(金) | 献立： | 大豆入りじゃこごはん、いわしの揚げひたし、トウフとわかめのすまし汁、いそ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 千葉 |
節分献立です
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶いわし | 千葉 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| 2月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月5日(日) | 献立： | ホイコーロー丼、トックスープ、はるみ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 茨城 |
今日の給食のフルーツは「はるみ」です。
献立表では「清美」の予定でしたが、生育上の都合により「はるみ」になりました。「きよみ」と「ぽんかん」を交配して作られた品種で、「デコポン」の兄弟です。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶長ねぎ | 東京都練馬区 | |||
| ▶エリンギ | 新潟 | |||
| ▶ピーマン | 高知 | |||
| ▶パプリカ | 熊本 | |||
| ▶大根 | 神奈川、千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶はるみ | 愛媛 | |||
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